Il Tavoliere delle Puglie, il più grande territorio pianeggiante dell’Italia centro-meridionale, è una zona da visitare almeno una volta nella vita per la sua storia, i suoi paesaggi spettacolari, il buon cibo e gli incantevoli borghi antichi dei dintorni.
Il Tavoliere si trova in un territorio situato nel nord della Puglia e si estende per circa 4000 km quadrati, tra i Monti Dauni a ovest, il Gargano e il Mar Adriatico a est e il fiume Fortere a nord e Ofanto a sud. Nello specifico, il Tavoliere è formato da diverse aree: un’area collinare, una zona di altipiani, un’ampia pianura alluvionale che è la più antica, una piana costiera e una litorale.
Durante la primavera e l’estate il territorio del Tavoliere è secco, mentre in inverno sono molto frequenti le esondazioni dei fiumi confinanti, il Fortore e l’Ofanto.
Cosa tratteremo
La storia del Tavoliere delle Puglie
Il Tavoliere in origine era sommerso dalle acque del mare per poi diventare una pianura di sollevamento. Il suo nome, di origini romane, deriva dal tavoliere sul quale erano presenti le proprietà della terra relative a ogni coltivazione o pascolo. Tra i personaggi storici, Federico II di Svevia ha lasciato un suo pensiero sul Tavoliere nel quale metteva in risalto la bellezza del territorio; addirittura affermava che se Dio fosse stato a conoscenza di questa piana in Puglia, si sarebbe fermato a vivere proprio qui.
Successivamente alla caduta dell’Impero Romano, il territorio pianeggiante della Puglia non è stato più utilizzato diventando sempre più zona paludosa e incolta. Nel Medioevo veniva utilizzato per la transumanza per il clima mite dai pastori provenienti dall’Abruzzo e dal Molise.
Il Tavoliere delle Puglie, in seguito alla bonifica del XX secolo, è tornato ad essere un’area agricola dedicata alla coltivazione di barbabietole, pomodori, frumenti, oli e vini.
Il nome “Tavoliere delle Puglie” e non “della Puglia” deriva dal medioevo, quando la regione era chiamata appunto Puglie perché divisa in tre aree distinte: Capitanata, Terra di Bari e Terra d’Otranto. Il nome della regione è tornato ad essere Puglia solo nel 1861 con la proclamazione dell’Unità d’Italia anche se i nomi sono ancora utilizzati per identificare un determinato territorio.
Cosa vedere nel Tavoliere delle Puglie
Il Tavoliere, anche se è conosciuto prevalentemente per le sue caratteristiche agricole, presenta delle località turistiche assolutamente da non perdere durante un viaggio in Puglia.
Nell’Alto Tavoliere i comuni da visitare sono sicuramente San Severo e Cerignola.
San Severo, un centro di origine medievale, conserva ancora oggi molti monumenti come la Chiesa di San Severino risalente al XI secolo, la Cattedrale di Santa Maria Assunta del XII secolo e altri monumenti di importanza storica e culturale.
Un’altra località da non perdere è Cerignola per il particolare e caratteristico borgo antico chiamato Terra Vecchia. Il Duomo di Cerignola (Cattedrale di San Pietro Apostolo) è uno splendido esempio di architettura religiosa in stile neogotico. Da non perdere assolutamente!
Nel Basso Tavoliere, lungo il litorale si trova Margherita di Savoia, località conosciuta per le terme e per le saline più grandi d’Europa. Margherita di Savoia, grazie al litorale sabbioso e al grande valore naturalistico del suo territorio, richiama molti turisti.
Nella più conosciuta Foggia, capoluogo della provincia, è consigliata una passeggiata per le vie del centro storico, dove è possibile visitare le chiese e i monumenti resistiti ai bombardamenti della Seconda Guerra Mondiale.
Lucera presenta l’antico Anfiteatro Romano del I secolo, il Castello Svevo-Angoino, le mura con torri e bastioni di Carlo d’Angiò e la bellissima Cattedrale romanica risalente al 1302.
A Troia, antico centro cittadino, è possibile visitare quello che ancora oggi viene ricordato come uno dei principali monumenti religiosi della Puglia, la splendida Concattedrale romanica edificata nel 1093 con all’interno il bellissimo rosone a undici raggi. Da assaggiare il celebre vino rosso locale, appunto chiamato Nero di Troia.
Il Tavoliere delle Puglie è un territorio antico tutto da scoprire, ricco di testimonianze storiche visibili ancora oggi attraverso suggestive passeggiate nei centri storici, alla scoperta dei meravigliosi monumenti splendidamente conservati. Non mancano, inoltre, paesaggi naturalistici per godere di pace e relax in mezzo al verde.
Leggi anche La Foresta Umbra: Come Arrivare, Ingresso E Cosa Vedere.
