Le olive fritte alla pugliese (chiamate auui’ sfritt in dialetto barese) sono un piatto davvero appetitoso della cucina regionale italiana.
Il Gargano, il promontorio settentrionale del Tacco d’Italia, è una delle parti più panoramiche della Puglia. Paesaggisticamente è molto diverso
Tra le ricette più conosciute in Puglia ci sono di certo i bocconotti pugliesi. Sono dei deliziosi dolcetti chiamati così
Il vincotto (U Cuette in dialetto pugliese) è un prodotto tipico della cucina tradizionale della Puglia e consiste in una
Per chi volesse fare un viaggio dove natura storia e tradizioni si fondono tra loro il Salento e Giuggianello rappresentano
La Pizzica vuol dire Salento, Salento vuol dire Puglia: colori, odori, sapori di una terra che è stata decretata più
Il pane di Altamura DOP è il pane tipico della zona delle Murge, prodotto ancora oggi seguendo pedissequamente l’antica ricetta,
Ebbene sì, anche il Salento ha il suo cammino e si chiama appunto Cammino del Salento. Si estende per ben
Il Natale è alle porte e la parte più gustosa delle feste pure. Stiamo parlando ovviamente dei dolci natalizi, e
Istituito nel 2004, il Parco Nazionale dell’Alta Murgia si estende nell’area settentrionale dell’altopiano delle Murge per ben 68.033 ettari. Si
