La tradizione gastronomica del Salento è tra le più ricche e variamente assortite di tutta la cucina meridionale. Partiamo dalla
Diplomata presso un Liceo Classico del Salento, ho collaborato per anni con 2 testate locali della provincia di Lecce. Nel 2020, ho raccolto la sfida proposta da Chiara Russo e ho deciso di diventare Direttore di appulia.net.