Quando entri in una cucina pugliese nel periodo delle feste, spesso vedi un colore scuro, una teglia piena di biscotti
Nel Salento esiste una ricetta antica, poco conosciuta al di fuori della regione, che conserva il sapore di tempi in
La tiella di riso, patate e cozze è uno dei piatti più rappresentativi della cucina pugliese. Profumata di mare e
Il pulled pork, icona del barbecue americano, sta conquistando anche la Puglia. Cotto lentamente a bassa temperatura, speziato e affumicato
Marina di San Gregorio, frazione di Patù in provincia di Lecce, è una delle perle più autentiche del basso Salento.
Barletta, nel cuore della Valle dell’Ofanto è una delle cittadine più interessanti della Puglia, grazie al suo notevole patrimonio storico e artistico. La
La Baia Morrone è uno di quei luoghi poco conosciuti, ma capaci di sorprendere chi decide di visitarli. Situata lungo
Le città bianche in Puglia sono un vero simbolo della regione. Case imbiancate a calce, vicoli stretti che si arrampicano