Nel cuore del Salento, lontano dal turismo caotico della costa, Ruffano è un borgo che conserva architettura, tradizioni e un’atmosfera autentica. È una meta perfetta se vuoi esplorare l’interno della provincia di Lecce, conoscere il territorio con calma e scoprire un centro storico ricco di storia.
Cosa tratteremo
Cosa vedere a Ruffano
Il centro storico: Il centro di Ruffano è un intreccio di vicoli, case in pietra leccese e palazzi nobiliari risalenti a epoche diverse. Passeggiando ti accorgi subito dell’impronta elegante lasciata dalle famiglie che abitavano qui tra Sei e Settecento.
Molti palazzi conservano portali scolpiti, cortili interni e balconi in ferro battuto: tra i più noti ci sono Palazzo Licci, Palazzo Pizzolante, Palazzo D’Urso e Palazzo Castriota-Scanderbeg. Anche quando non sono visitabili, sono facilmente riconoscibili dalle facciate imponenti e dai dettagli originali.
La Chiesa Madre: La Chiesa della Natività della Beata Maria Vergine è il principale edificio religioso del borgo. La struttura attuale risale ai primi anni del Settecento e si distingue per la facciata sobria ma elegante. All’interno puoi osservare tele, altari e decorazioni che rappresentano l’arte sacra salentina del periodo.
La chiesa di San Pietro in Silvis: Nei dintorni del centro si trova questa chiesa rurale, una delle più antiche della zona. È una piccola costruzione dall’aspetto semplice ma molto suggestiva, con affreschi residui che testimoniano l’uso religioso del luogo nei secoli passati.
La Cripta del Crocefisso (Contrada Manfio): A pochi chilometri dal centro si trova una cavità naturale utilizzata come luogo di culto in epoca medievale. L’ingresso è semplice, ma all’interno si percepisce chiaramente il carattere storico del sito. È una visita breve, ma interessante per chi ama luoghi legati alla spiritualità antica.
Le “serre” salentine
Ruffano è costruita su una delle alture che formano le cosiddette serre salentine. Salendo verso i punti più elevati del paese puoi osservare un panorama tipico dell’entroterra: campagne, ulivi, muretti a secco e case sparse. È un buon modo per completare la visita con un momento più naturale e panoramico.
Dove mangiare a Ruffano
Ruffano offre una scelta interessante tra ristoranti tradizionali e proposte più moderne. Ecco i posti più conosciuti e apprezzati, tutti realmente presenti nel territorio.
Uno dei ristoranti più rinomati del Salento, famoso per una cucina creativa che valorizza prodotti locali. È una scelta perfetta se cerchi un’esperienza curata e un ambiente elegante.
Ristorante-pizzeria informale, ideale se vuoi un pranzo o una cena più semplice. La cucina propone piatti tradizionali salentini, pasta fresca, carne e pizza.
Trattorie e ristoranti locali
Nel centro e nelle zone limitrofe trovi diverse trattorie a gestione familiare dove puoi assaggiare piatti salentini autentici: orecchiette, ciceri e tria, pezzetti di carne al sugo e secondi tipici della cucina contadina. Anche se i nomi cambiano nel tempo, la proposta gastronomica è sempre coerente con la tradizione.
Quanto tempo dedicare alla visita
Ruffano si visita facilmente in mezza giornata, ma se vuoi includere la Cripta del Crocefisso e una passeggiata sulle serre, puoi arrivare tranquillamente a una giornata intera. Il borgo è tranquillo, quindi puoi muoverti senza fretta e goderti ogni scorcio.
Consigli pratici
- Parcheggia fuori dal centro storico e gira a piedi: le vie sono strette e più piacevoli da percorrere senza auto.
- Se vai in estate, preferisci le ore meno calde per camminare.
- Per i ristoranti più noti, specialmente nei fine settimana, conviene prenotare.
Ruffano è un piccolo gioiello dell’entroterra salentino: elegante, autentico e perfetto per una visita rilassata. Le architetture nobili, le chiese antiche, le campagne circostanti e la buona cucina lo rendono un borgo da scoprire con calma.
Se cerchi un luogo vero, lontano dalle mete affollate, qui trovi storia, silenzio e un’accoglienza genuina.
