Salento (20)

La primavera è la stagione in cui i paesi del Salento cominciano a festeggiare i propri santi protettori. A Diso, piccolo, ma bellissimo centro della provincia di Lecce, si svolge la tradizionale festività della Madonna di Costantinopoli, che ha luogo la prima domenica di marzo. Tuttavia, il santo più celebre del mese di marzo è indubbiamente San Giuseppe, celebrato in moltissimi comuni del Salento e in particolare a Maglie, Uggiano la Chiesa, Cutrofiano e Nociglia.  Per le strade di questi…
Il pane preparato in casa era (ed è ancora) l'alimento base della cucina tradizionale salentina. Un tempo, i contadini aspettavano il momento dell'”infornata”, pregustando i giorni in cui avrebbero riempito la tavola con i freschi prodotti del forno. Sebbene non tutti dispongano, come vuole la tradizione, del forno a legna fatto in pietra, anche oggi il tipico pane del Salento prospera e conquista sempre nuovi “ammiratori” nelle schiere di turisti che affollano la penisola salentina in ogni periodo dell'anno. Gli…
Il litorale del Salento si estende per duecentocinquanta chilometri; la costa orientale, bagnata dal mare Adriatico, è rocciosa e frastagliata, mentre quella occidentale, lambita dallo Ionio, è sabbiosa. Per godere appieno dello splendido mare salentino, ecco una guida ai migliori stabilimenti balneari della zona. Nei pressi di Torre dell'Orso, non distante da Otranto, sorge il Balnearea Beach. Immerso in una pineta, lo stabilimento offre ai suoi ospiti una spiaggia di sabbia bianca e finissima, un mare cristallino e tanti intrattenimenti…
  Marina Guardiola e Funnuvojere sono due località eccezionali della costa salentina, due perle incastonate in una natura incontaminata e selvaggia in cui i colori dominanti sono l'azzurro intenso e cristallino del mare, il verde brillante della vegetazione e le sfumature del bianco e del grigio delle rocce. Sono luoghi in cui la mano dell'uomo c'è, ma è quasi invisibile, poiché tutte le strutture che sono state costruite in zona - mai a ridosso della costa - sono state perfettamente…
Il Salento offre un'infinità di luoghi da sogno ed è ormai da qualche anno la meta balneare preferita dai turisti italiani e internazionali. Tuttavia, visitare il Salento e scoprire le sue innumerevoli bellezze storiche, architettoniche e paesaggistiche non è un privilegio di pochi. È possibile, infatti, organizzare il proprio viaggio in Salento senza per forza spendere una fortuna. Il clima mite e caldo fin dai primi giorni di primavera consente infatti di godere delle bellezze del Salento non soltanto nei…
La storia della lavorazione del tabacco in Salento si intreccia inevitabilmente con lo sviluppo della moderna agricoltura e dell’industria ancora in embrione, in un territorio le cui genti, da sempre, legavano la propria esistenza alla terra e ai lavori ad essa correlati. La diffusione di questa tipologia di produzione risale al periodo post-unitario, quando accanto ai sigari si diffusero le sigarette e fu dunque necessario costruire nuovi stabilimenti in grado di adottare processi di lavorazione meccanizzati. Sorse così a Lecce,…
La tradizione gastronomica del Salento è tra le più ricche e variamente assortite di tutta la cucina meridionale.  Partiamo dai dolci. Nel periodo natalizio sono immancabili i purceddhuzzi, palline di pasta dolce fritte e imbevute nel miele. Esiste anche la variante chiamata carteddate: diverse nella forma, ugualmente deliziose.Come non citare, poi, i gustosi mustazzoli, tipici dolci a base di cacao e mandorle; la cupeta, anch'essa a base di mandorle e zucchero; e le gustose chinuliddhe e pitteddre, entrambe ripiene di…
PRIMAVERA CORSANESE (1° MAGGIO) Weekend 3 notti e 4 giorni Dal 1 Maggio al 4 Maggio Prezzi a persona con sistemazione in camera doppia   Soluzione b&b: 135 euro a Persona Pernottamento e prima colazione a buffet 1 Gita in Barca con visita alle grotte del Capo di Leuca della durata di circa 3 ore (possibilità di immersioni o snorkeling su richiesta con extra di 20 € a persona) 1 Passeggiata a Cavallo della durata di circa 1 ora 1…
PRIMAVERA CORSANESE (25 APRILE) Weekend 2 notti e 3 giorni Dal 25 al 27 Aprile Prezzi a persona con sistemazione in camera doppia   Soluzione b&b: 110 euro a Persona Pernottamento e prima colazione a buffet 1 Gita in Barca con visita alle grotte del Capo di Leuca della durata di circa 3 ore (possibilità di immersioni o snorkeling su richiesta con extra di 20 € a persona) 1 Passeggiata a Cavallo della durata di circa 1 ora 1 Escursione…
PRIMAVERA CORSANESE (Pasqua) Weekend 3 notti e 4 giorni Dal 18 Aprile al 21 Aprile Prezzi a persona con sistemazione in camera doppia   Soluzione b&b: 135 euro a Persona Pernottamento e prima colazione a buffet 1 Gita in Barca con visita alle grotte del Capo di Leuca della durata di circa 3 ore (possibilità di immersioni o snorkeling su richiesta con extra di 20 € a persona) 1 Passeggiata a Cavallo della durata di circa 1 ora 1 Escursione…
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